支付宝蚂蚁庄支付宝蚂蚁庄园小课堂1月20日的其中一个问题是：过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全？这道题考察冷冻食品的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园1月20日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂1.20问题答案：

问题：过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全？

答案：解冻后再炸

答案解析：

1、冷冻食品要解冻后再炸，尽量多在常温下放一会，充分解冻。

2、直接冷冻下锅油会溅出来，而且肉也会炸不熟，不好吃。

以上就是蚂蚁庄园冷冻食品答案，更多蚂蚁庄园精彩内容，敬请关注下载家园。

推荐阅读：蚂蚁庄园1.20答案